Öko - Egészségnevelési napok 2.c

Egészségnevelési napok 2.c: A csírák éltető ereje, téli vitaminbomba

 

A 2.c osztályban az Egészségnevelési napok keretében, egy nagyon érdekes, sokak által még ismeretlen, vagy nem sűrűn használt rendkívül egészséges növényi étellel ismerkedhettek meg a gyerekek Dublinszki-Boda Brigitta óráján.
 
 
Elmesélte nekünk, hogy nagyon sokféle növény magját lehet rendívül egyszerűen házilag csíráztani.
A gyerekek megtapasztalhatták beáztatott babszemen, hogyha a szikleveleket kettébontják meglátják a csírakezdeményt és a levélkezdeményt. A sziklevélben mindazt a tápanyagot megtalálja a növény, ami az életbenmaradásához, a fejlődéséhez kell, ezért nagyon tápláló nekünk embereknek is.
 
 
Bemutatott sokféle  csíráztatható magot: céklamagot, lucernamagot, brokkolimagot, retket stb.
Elmagyarázta, hogy ezeket bio boltban megvásárolva, nagyon egyszerűen otthoni környezetben is előállíthatjuk, és vajas kenyérre, vagy szendvicsre helyezve  télen is vitamindús kiegészítő tápanyagbombához jutunk.
Le is jegyeztük a füzetbe a csíráztatás lépéseit.
 
 
Végül mindenki kóstolhatott vajaskenyér falatkákat: cékla- és brokkolicsírával.
Nagyon köszönjük Brigittának, hogy megismertetett minket a csírák jelentőségével, melyek tápanyaga,  vitamintartalma a téli inséges időkben felbecsülhetelen és olcsó élelmiszerforrás!
                                                                           
 
Ikvai Enikő&Mooréh Kati
 
Fotók: