A 2.c osztályban az Egészségnevelési napok keretében, egy nagyon érdekes, sokak által még ismeretlen, vagy nem sűrűn használt rendkívül egészséges növényi étellel ismerkedhettek meg a gyerekek Dublinszki-Boda Brigitta óráján.

 

 

Elmesélte nekünk, hogy nagyon sokféle növény magját lehet rendívül egyszerűen házilag csíráztani.

A gyerekek megtapasztalhatták beáztatott babszemen, hogyha a szikleveleket kettébontják meglátják a csírakezdeményt és a levélkezdeményt. A sziklevélben mindazt a tápanyagot megtalálja a növény, ami az életbenmaradásához, a fejlődéséhez kell, ezért nagyon tápláló nekünk embereknek is.

 

 

Bemutatott sokféle  csíráztatható magot: céklamagot, lucernamagot, brokkolimagot, retket stb.

Elmagyarázta, hogy ezeket bio boltban megvásárolva, nagyon egyszerűen otthoni környezetben is előállíthatjuk, és vajas kenyérre, vagy szendvicsre helyezve  télen is vitamindús kiegészítő tápanyagbombához jutunk.

Le is jegyeztük a füzetbe a csíráztatás lépéseit.

 

 

Végül mindenki kóstolhatott vajaskenyér falatkákat: cékla- és brokkolicsírával.

Nagyon köszönjük Brigittának, hogy megismertetett minket a csírák jelentőségével, melyek tápanyaga,  vitamintartalma a téli inséges időkben felbecsülhetelen és olcsó élelmiszerforrás!

                                                                           

 

Ikvai Enikő&Mooréh Kati